Post

Spief 2021, Emiliano: “Dal 4 giugno Puglia e Russia più vicine con volo Mosca-Bari”

-
Immagine
  Regione Puglia ospite d’onore all’International Economic Forum di San Pietroburgo Il Presidente Emiliano ha incontrato il Governatore della Regione di Tomsk “ La Puglia e la Russia dal 4 giugno più vicine grazie alla riattivazione del volo diretto Mosca Bari. Su quel volo viaggeranno i turisti insieme a tante occasioni di business, investimenti e scambi per il nostro territorio”. Lo ha annunciato il Presidente della Regione Puglia Michele Emiliano nella giornata di apertura dello SPIEF – St. Petersburg International Economic Forum, il summit economico internazionale tra i più importanti del mondo, ai microfoni del Pervyj kanal, il Canale 1 della Tv di Stato russa. Link video annuncio Presidente Emiliano: http://rpu.gl/nogkI La Puglia è la Regione Ospite d’Onore di questa 24esima edizione del Forum. La Federazione Russa è inserita nell’elenco dei mercati target della Regione Puglia. La crescita di questo mercato in questi anni è frutto di una attenta programmazione da parte del
Posta un commento
Continua a leggere

Fungo Cardoncello (Pleurotus eryngii)

-
Immagine
I l Fungo Cardoncello (Pleurotus eryngii) è noto fin dall'antichità, ed è tra i funghi più buoni e prelibati, è carnoso e sodo, dal sapore dolce e gradevole. Il capello è di colore beige-biancastro o bruno-camoscio chiazzato da macule più scure, la colorazione cambia in base al tipo di clima (più chiara quando esposto al sole). Reperibile in diverse aree del Sud Italia, come Puglia, Sardegna e Sicilia, dove è possibile trovarlo dall'inizio dell'autunno alla primavera. Contiene dall'85-90 % di acqua, il 4-5 % di zuccheri, il 3,8-4 % di proteine, lo 0,4-0,7 % di grassi, presenti tutti gli amminoacidi principali e le vitamine. Viene largamente impiegato in diete ipocaloriche per il basso contenuto di grassi e per il ridotto valore energetico. In cucina, il gambo è ideale per la preparazione dei brodi, il cappello per la preparazione di risotti e piatti come le "cappelle dei cardoncelli", cosparse di pangrattato, olio e formaggio grattugiato, si accosta bene al pe
Posta un commento
Continua a leggere

Cime di rapa, per depurarsi e proteggere l’intestino

-
Immagine
Verdure crucifere buonissime, sono ricche d'acqua e di fibre Le  cime di rapa  possono essere annoverate nell’ambito delle verdure crucifere. P er essere precisi, quando le si nomina si inquadrano le foglie, i fiori e gli steli della  Brassica rapa campestris . Entrando nel vivo del loro profilo nutrizionale, troviamo innanzitutto il basso apporto calorico (meno di 30 all’etto). Inoltre, come specificato anche dagli  esperti del gruppo Humanitas , le  cime di rapa  sono ricchissime d’acqua. Giusto per dare qualche numero ricordiamo che, su un singolo etto di queste verdure, oltre 90 grammi sono d’acqua. Grazie alla peculiarità appena ricordata e all’ eccellente rapporto sodio/potassio , le cime di rapa possono essere considerate delle alleate speciali della depurazione dell’organismo (favoriscono la diuresi). Versatili e apprezzatissime in cucina – per rendersene conto basta citare i numerosi piatti di pasta che le vedono protagoniste – le  cime di rapa  hanno diversi altri benefic
Posta un commento
Continua a leggere

In ricordo di Luciano Pellicani

-
Immagine
"Luciano Pellicani, fu il teorico del socialismo riformista di Craxi" --------------------------------------------------------------------------------- Se l’Italia non fosse stata un paese libero il PCI avrebbe fatto a Pellicani ciò che Lenin fece al social-democratico Kautsky e ai suoi amici e, non potendo scendere in campo con lui lealmente sul piano intellettuale, e naturalmente su quello della politica italiana, scelse di isolarlo. Luciano Pellicani è stato all’attenzione pubblica  per  la  sua non comune  statura accademica e per la direzione brillante della rivista socialista Mondoperaio durante anni cruciali per le  sorti di  un nuovo socialismo, che  egli sperava  aperto e  liberale in Italia, ma che  vedeva pesantemente ricoperto dalla  pietra tombale del partito comunista. Come  Eric Voegelin, Alain Besançon e pochi altri, vedeva il comunismo come una teologia truccata e, come  aveva scritto lo stesso Marx, pensando alla Russia, la “restaurazione del di
Posta un commento
Continua a leggere

“Sua nonna? Sta bene, anzi è morta ieri”: scambi di persona e malasanità, un’assurda storia di Coronavirus a Lecce

-
Immagine
“Ho registrato tutto, e andrò fino in fondo. Questa storia incredibile la deve conoscere il mondo. Mia nonna non l’ha ammazzata il Covid-19, ma la malasanità”. Valentina Treglia, 29 anni, barista di Melpignano (Lecce), nel dolce Salento, ricompone uno a uno, lucidamente, tutti i tasselli. E racconta, con una ricostruzione cronologica schematica, i passaggi che hanno portato alla morte di Paola Germana Casasola, 81 anni, nella Puglia del 2020. Valentina, sua nonna era ricoverata da tempo? “Da due anni, nella Rsa La Fontanella di Soleto, Lecce. Stava bene, solo un po’ di demenza; allettata perché impossibilitata a camminare. Prendeva giusto mezza pastiglia per la pressione, al bisogno. Dopo il 6 marzo mia madre non ha più potuto vederla: hanno vietato le visite per tutelare gli anziani dopo l’esplodere del coronavirus al Nord”. Comprensibile. Poi? “Il 20 marzo apprendiamo dai giornali che una paziente ospitata dalla stessa Rsa era morta all’ospedale Vito Fazzi d
Posta un commento
Continua a leggere

TAVOLA ROTONDA ''OPPORTUNITA" E SINERGIE PER FARE DELL'ITALIA IL POLO AVIO-TURISTICO EUROPEO''

-
S abato 18 novembre , è in programma alle  ore 17  presso il  Club Bellavista in corso Roma a Gallipoli  una  tavola rotonda  sul tema  Opportunità e sinergie per fare dell’Italia il polo-avioturistico europeo. Progetto pilota regioni Lombardia, Marche e Puglia . Aviazione Marittima Italiana, infatti, in collaborazione con Avioresort Caroli Hotels, l’Università Popolare del Mediterraneo, Aeroclub Aquile Fermano, Scuola Italiana Volo, Centro Volo Nord, intende consolidare rapporti di partenariato con le cittadine turistiche di Lovere, Costa Volpino, San Benedetto del Tronto, Gallipoli e Nardò, per realizzare il  progetto  Avioresort e Idrobasi   d’Italia  e riproporre il fascino del Grand Tour Avioturistico d’Italia. La tavola rotonda segue di pochi giorni la notizia del finanziamento con circa 3 milioni di euro (risorse del Programma di Cooperazione EU 2014/2020 Interreg V/A Grecia-Italia) del progetto  Swan  (Enhancing regional transportation through Sustainable Water Aerodrome Netw
Posta un commento
Continua a leggere

Permessi di lavoro retribuiti per assistenza e malattia

-
Immagine
Come e quando richiedere permessi di lavoro anche prolungati e retribuiti per assistere un familiare affetto da grave infermità e per altri gravi motivi personali.   Il dipendente del  pubblico o del privato ha diritto a una serie di permessi di lavoro giustificati e di   periodi di assenza retribuiti o non, più o meno brevi. Di seguito, una panoramica completa per ciascun caso. Permesso di 3 giorni Il lavoratore ha diritto a 3 giorni di permesso retribuiti nel corso di un anno per motivi specifici come il decesso o grave infermità del coniuge (anche se legalmente separato) e del parente entro il secondo grado, anche se non convivente. Nel computo non rientrano le festività e i giorni non lavorativi. Sono cumulabili con i permessi concessi ai sensi della Legge 104 . Possono essere utilizzati entro 7 giorni dall’evento che motiva la richiesta, ma se si può concordare la fruizione frazionata. Nel caso di decesso del coniuge o di un parente il lavoratore deve presentare una
Posta un commento
Continua a leggere